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    變廢為寶食療方——止咳化痰雙皮水
    發表時間:2016-07-05     閱讀次數:     字體:【

    寶寶的咳嗽讓家長很揪心,今天,小編向大家推薦一款即有助於緩解咳嗽,又是“變廢為寶”的食療妙方——雙皮水。那麽何為雙皮呢?即梨皮和白蘿卜皮。日常生活中,這“雙皮”基本上都會被當作廢物被扔掉,看過今天的小妙招之後,“廢物”變成寶。

    雙皮水有何功效


    雙皮水是一款表現不錯的食療方,當孩子出現咳嗽、黃痰、黃鼻涕;或者孩子有“積食”出現口臭、打嗝、腹脹、大便偏幹、舌苔白厚或黃厚時可以喝雙皮水。


    梨,中醫認為味甘、微酸,性寒,無毒。一顆梨子,梨皮與梨肉的性味及作用略有不同。梨皮味甘、澀,性平,入肺、胃、大腸經;具有潤肺化痰,止咳止瀉的作用。梨屬於寒性水果,尤其梨肉,吃多了會損傷脾胃的陽氣,出現食欲下降、腹瀉、腹痛等症狀,梨皮可以緩解梨肉的寒涼之性。

    白蘿卜,味甘、辛,性涼,入肝、胃、肺、大腸經, 具有下氣寬中、消食化積、潤肺化痰、止血的功效。可以治療肺熱咳嗽、痰多,便秘、吐血、腹脹、食滯、消化不良、大小便不通暢等。《隨息居飲食譜》中稱讚蘿卜為“蔬中聖品”。吃蘿卜時人們會覺得蘿卜肉是有一絲絲甜味,但皮就不好吃了,辛辣的味道比較重,但皮的下氣、化痰作用卻強過蘿卜的肉。


    雙皮水的製作方法

    原料
    梨皮(鴨梨)... ... 50g白蘿卜皮 ... ... 50g水、冰糖... ... 適量
    製作方法

    1將梨皮和蘿卜皮放在小鍋中,加入適量的水,開火。

    2大火煮開後變小火,再煮5分鍾,關火。

    3可以加入適量冰糖調味。

    飲用注意事項


    需要注意的是,並不是所有的咳嗽、咯痰、腹脹、便秘都可以適用。由於雙皮水兩個成員都是寒涼性質的,所以風寒感冒、寒性的咳嗽、脾胃有寒導致的腹脹、腹瀉等情況不能喝雙皮水。另外,它畢竟是食療方,有時候會顯得力道不足,如飲用兩天症狀無改善,要及時就醫,或采用小兒推拿等療法調理。

     
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